Warna daging ayam kampung juga cenderung lebih gelap atau merah dibandingkan dengan ayam pedaging. Penulis melihat usaha beternak ayam kampung secara intensif atau massal yang present day masih sangat jarang dilakukan oleh orang di berbagai daerah di tanah air. Bahkan banyak yang belum ada sama sekali usaha beternak ayam kampung secara intensif di